ನೋವು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ವಿಷಯ
ಹಸಿರು ಚಹಾ
ಹಸಿರು ಚಹಾ ( ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್) ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ.ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಥಿಯಾನೈನ್ (ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಗಾಮಾ-ಎಥೈಲಮೈಡ್). ಡಯೆಟರಿ ಥಿಯನೈನ್ ಪೂರಕವು ಆಲ್ಫಾ ತರಂಗ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಯೊಕೊಗೊಶಿ, ಮತ್ತು ಇತರರು, 1998) ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಥಿಯಾನೈನ್ GABA ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಉರಿಯೂತದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತ-ಮಿದುಳಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ದಾಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಆನಂದದ ರಾಸಾಯನಿಕವಾದ ಡೋಪಮೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಥಿಯಾನೈನ್ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಕಾರ್ಟಿಕಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಿನ್ನತೆ -ಶಮನಕಾರಿ (ಪಾಲ್ & ಸ್ಕೋಲ್ನಿಕ್, 2003) ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್-ಥಾನೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಕೇವಲ ಕೆಫೀನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ
ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವು COX ಮತ್ತು LOX ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಿಣ್ವಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಔಷಧೀಯ ರೈಜೋಮ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ಭಾಗಶಃ ಕೀಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ನೋವಿಗೆ ಜಿಂಜರಾಲ್ಗಳಿಂದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೈಪೆರಿನ್), ಇದು COX ಮತ್ತು LOX ಉರಿಯೂತದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೈಜೋಮ್ಗಳು ದ್ರವ ಸಾರ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಡಬಲ್ ಬ್ಲೈಂಡ್ ಅಧ್ಯಯನವು ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು, ಊತ ಮತ್ತು ಬಿಗಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಕರ್ಕುಮಿನ್ (ಅರಿಶಿನದಿಂದ) ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಔಷಧ (ಫೆನೈಲ್ಬುಟಜೋನ್) ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿಕೊಟ್ಟಿತು (ಮೆಸ್ಚಿನೊ, 2001).
ಅರಿಶಿನವು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನ್ನೂ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರತೀಯ, ಏಷ್ಯನ್, ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಸುಮಾರು 2 ಇಂಚು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೈಪರೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ಅರಿಶಿನಕ್ಕಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಚಿನ್ನದ ಹಾಲು
ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯುರ್ವೇದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಅರಿಶಿನದ ಶ್ರೀಮಂತ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ